Ausschreibungen

Предмет на обществената поръчка е ежедневното приготвяне и доставка на храна по диети за стационарно болни по клиники и отделения на УМБАЛ „Света Анна“ – София АД. Срокът за изпълнение на поръчката е 12 (дванадесет) месеца от нейното възлагане. Участниците подават само една оферта за комплексно изпълнение на поръчката, като не се допуска представяне на варианти. Всички дейности по приготвяне и доставка на храна трябва да отговарят на параметрите и изискванията на Възложителя, заложени в документацията за участие в процедурата. Храната трябва да се предава в готов за консумация вид, опакована в индивидуална еднократна опаковка. С цел недопускане на риск от замърсяване на храната и запазване на вкусовите й качества, пренасянето следва да се извършва в термофорни съдове. Процедурата е свързана с ежедневната нужда на лечебното заведение от приготвяне и доставка на храна за стационарно болни по рецептурник за диетично хранене. Приблизителното количество храна, която следва да бъде приготвяна ежедневно и доставено в индивидуална еднократна опаковка е за 356 пациента. Броят на пациентите е ориентировъчен и зависи от дейността на лечебното заведение. Към документацията за участие е приложено Диетично седмично меню за стационарно болни, съгласно „Сборник рецепти за диетични ястия за заведенията за обществено хранене и лечебно-профилактичните заведения” на МЗ. Седмичните менюта са две – Зимно (приложимо от 01.11 до 30.04) и Лятно (приложимо от 01.05 до 31.10). Храната следва да се доставя в индивидуална еднократна опаковка, отговаряща на изискванията на Наредба №2/23.01.2008 година за материалите и предметите от пластмаси, предназначени за контакт с храни. Опаковката трябва да бъде съобразена с грамажа на порциите, с консистенцията на храната и температурен режим. Плащането се извършва в левове, по банков път, на посочена от Изпълнителя банкова сметка, отложено, в срок до 60 /шестдесет/ календарни дни след представяне на фактура и справка за разходите по звена. Всеки участник следва да отговаря на задължителни екологични изисквания при изпълнение на поръчката, съгласно чл.47а от ЗОП. Минималните задължителни екологични изисквания и начинът за тяхното доказване са определени в Приложение №1 от Наредба № Н-1 от 23 юли 2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки. Всички минимални екологични изисквания, на които участниците следва да отговарят, са описани подробно в документацията за участие в процедурата.

Приготвяне и доставка на храна по диети за стационарно болни пациенти по клиники и отделения на УМБАЛ „Света Анна“ – София АД

Informiere dich täglich über neue Ausschreibungen zum Thema Catering services for other enterprises or other institutions

Informiere dich täglich über neue
Ausschreibungen zum Thema Catering services for other enterprises or other institutions