Ausschreibungen

L'accord-cadre s'exécute au fur et à mesure des besoins par l'émission de bons de commande, en application des articles 78 et 80 du décret nº 2016-360. Les 3 lots sont conclus à prix unitaires, sur la base des bordereaux de prix, ou des catalogues et tarifs publics des différents prestataires. Les critères de sélection communs aux 3 lots sont: Critère 1 «Prix» (70 %); Critère 2 «Valeur technique» (30 %): — sous-critère 1 «Moyens de contrôle des denrées» (20 points), — sous-critère 2 «Moyens de livraison» (20 points), — sous-critère 3 «Suivi des commandes et SAV» (20 points), — sous-critère 4 «Procédure en cas de rupture de stock» (20 points), — sous-critère 5 «Démarche qualité» (20 points), — sous-critère 6 «Traçabilité des produits» (20 points), — sous-critère 7 «réaction en cas d'alerte sanitaire» (20 points), — sous-critère 8 «Mesures d'hygiène lors des livraisons» (20 points), — sous-critère 9 «Catalogue» (20 points). Le barème de notation est détaillé à l'annexe 2 du règlement de la consultation.

Poissons frais, fumaisons, salaisons, coquillages et crustacés, huîtres

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