Usługa gastronomiczna w zakresie przygotowania i dostarczania posiłków całodziennych dla pacjentów Szpitala, z wykorzystaniem dzierżawy kuchni szpita…

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi gastronomicznej w zakresie przygotowania i dostarczania posiłków całodziennych dla pacjentów Szpitala z wykorzystaniem dzierżawy kuchni szpitalnej wraz z wyposażeniem, prowadzona w okresie 36. miesięcy. 2. W ramach przedmiotu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do: A. Świadczenia usługi gastronomicznej w zakresie przygotowania i dostarczania posiłków całodziennych obejmujących swoim zakresem: 1) zakupienie i magazynowanie produktów żywnościowych, 2) planowanie i rozpisywanie diet zgodnie z zasadami żywienia zbiorowego w Szpitalach, 3) przygotowanie posiłków, składających się na całodzienne żywienie pacjentów (śniadania, obiady i kolacje) w ilości ok. 746 790 osobodni w okresie trwania umowy (dziennie średnio 682 osoby x 365 dni x 3 lata), z wykorzystaniem kuchni Szpitala wraz z jej wyposażeniem, 4) transport posiłków i czystych naczyń na oddziały Szpitala, 5) dostarczanie do kuchenek oddziałowych pożywienia z wykorzystaniem zastawy Wykonawcy - naczynia poliwęglanowe i sztućce odporne na temperaturę, przebarwienia i zarysowania, dostosowane do zmywania w zmywarkach automatycznych, zapewniające estetykę i higienę podawania posiłków. Szacunkowa ilość posiłków podana jest w załączniku nr 2 do SIWZ – „Kalkulacja ofertowa”. Szczegółowe wymagania dotyczące przygotowywania i dostarczania posiłków, rodzajów diet zostały przedstawione w załączniku nr 8, natomiast wykaz oddziałów Szpitala wraz z ilością osobodni hospitalizowanych pacjentów w 2011 r. przedstawiony został w załączniku nr 9 do niniejszej specyfikacji. B. Dzierżawy pomieszczeń kuchni znajdującej się na terenie Szpitala. 1. W ramach przedmiotu zamówienia Wykonawca zobowiązany jest do dzierżawy kuchni wraz z wyposażeniem, parkiem maszynowym i sprzętem stanowiącym własność Zamawiającego, ich eksploatacji, konserwacji i naprawy.
CPV-Code: 55321000
Abgabefrist: 25.07.2012
Typ: Contract notice
Status: Submission for all lots
Aufgabe: Health
Vergabestelle:
name: Wojewódzki Szpital Neuropsychiatryczny im. dr Emila Cyrana
address: ul. Grunwaldzka 48
postal_code: 42-700
city: Lubliniec - PL
country: PL
email: None
phone: +48 343532819
contact_point: Wojewódzki Szpital Neuropsychiatryczny im. dr Emila Cyrana
idate: 14. Juni 2020 23:44
udate: 14. Juni 2020 23:44
doc: 190429_2012.xml
authority_types: BODY_PUBLIC
activities: HEALTH
Quelle: http://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:190429-2012:TEXT:PL:HTML
Unterlagen: None
Zuschlagskriterium: The most economic tender
Vertrag: Service contract
Prozedur: Open procedure
Nuts: PL224
Veröffentlichung: 19.06.2012
Erfüllungsort: Lubliniec - PL
Link:
Lose:
Name Los Nr 1 PL__Lubliniec__Zubereitung von Mahlzeiten
Gewinner None
Datum
Wert None
Anzahl Angebote None