Étude sur l'organisation et l'approvisionnement local et de qualité de la restauration collective et faisabilité d'une cuisine centrale

Le contrat comporte des tranches optionnelles définies au cahier des charges. L'ensemble des lots sera attribué à un seul opérateur économique. L'objectif général de ce marché est double: — réaliser l'état des lieux de l'offre et de la demande en produits locaux et de qualité en restauration collective, intégrant l'organisation (logistique, RH, etc.) en place sur ces deux volets; — proposer les scénarios et modèles qui permettront d'approvisionner localement la restauration collective du territoire en produits locaux et de qualité en respect d'attendus environnementaux, sociaux ou règlementaires tels qu'inscrits dans la loi Egalim.
CPV-Code: 71241000
Abgabefrist:
Typ: Voluntary ex ante transparency notice
Status: Not applicable
Aufgabe: General public services
Vergabestelle:
name: Communauté d'agglomération du Pays de Saint-Omer
address: 2 rue Albert Camus, CS 20079
postal_code: 62968
city: Longuenesse - FR
country: FR
email: None
phone: +33 374182000
contact_point:
idate: 1. Mai 2021 11:15
udate: 1. Mai 2021 11:15
doc: 206841_2021.xml
authority_types:
activities:
Quelle: https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:206841-2021:TEXT:FR:HTML
Unterlagen: None
Zuschlagskriterium: The most economic tender
Vertrag: Services
Prozedur: Contract award without prior publication
Nuts: None
Veröffentlichung: 26.04.2021
Erfüllungsort: Longuenesse -
Link:
Lose:
Name Los Nr 1 None
Gewinner Canopée Associés
Datum
Wert 69 397,25 €
Anzahl Angebote 1