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Le donneur d’ordre CEA Tech Quimper souhaite acquérir un équipement permettant la quantification de composés volatils dans des matrices alimentaires, capable de réaliser l’analyse complète par extraction de gaz, chromatographie en phase gazeuse couplée en parallèle à un spectromètre de masse et un détecteur à ionisation de flamme. Le CEA Tech Quimper s’intéressera en particulier, mais non exclusivement, aux matrices carnées. L'équipement pourra inclure les options suivantes: — l’option n o 1 — non obligatoire — fourniture, installation et garantie d’un système de vannes (éventuellement automatise) de bascule d'une bouteille d'hélium à l'autre pour ne pas avoir d'interruption de service tel que prévu au 7.2.1 du cahier des charges; — l’option n o 2 — non obligatoire – roues sur la paillasse tel que prévu au 7.2.3.1 du cahier des charges; — l’option n o 3 – non obligatoire – garantie d’une année supplémentaire (en plus de la garantie légale d’une année); — l’option n o 4– obligatoire — DAP.

Système d’extraction de gaz et de dosage par GC/MS

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