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Mensa-Betreiber für diverse Schulen

Die Stadt Oldenburg sucht für den Mensabetrieb an sechs Grundschulen und einem Gymnasium zuverlässige Mensabetreiber, die alle mit der Bewirtschaftung der Mensa und Bereitstellung des Essensangebotes einhergehenden Aufgaben übernehmen. Mensabetrieb für montags bis freitags beziehungsweise donnerstags am Gymnasium in der Schulzeit, sowie an den Grundschulen bis zu 9 Wochen in den Ferien. Schulverpflegung gemäß dem Qualitätsstandard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. Die im Rahmenkonzept „Schulverpflegung in Oldenburg“ genannten Lebensmittel stammen ausschließlich aus ökologischem Landbau. Fisch und andere Meeresprodukte stammen ausschließlich aus bestandserhaltender und nachhaltiger Fischerei oder wurden mit nachhaltigen Methoden produziert. Kaffee, Tee und Bananen sind ausschließlich aus fairem Handel zu beziehen. Die Speisenausgabe erfolgt über eine Selbstbedienung der Schülerinnen und Schüler mittels Verpflegungsinseln (sogenanntes Free-Flow System). Die Küche sowie die Ausstattung der Küche und des Speiseraums werden von der Stadt pachtfrei zur Verfügung gestellt. Die Kosten für Strom, Gas und Wasser werden von der Stadt übernommen. Die vorhandenen und ausgestatteten Mensaküchen werden als Cook- and Chill-Küchen beziehungsweise Mischküchen betrieben (siehe einzelnen Lose). Die verwendeten Lebensmittel sind eine Kombination aus Rohwaren und Convenienceprodukten (möglichst geringer Fertigungstiefe).
CPV-Code: 55524000
Abgabefrist: 16.03.2026
Typ: ContractNotice
Status: None
Aufgabe: None
Vergabestelle:
name: Stadt Oldenburg (Oldb)
address: Schlossplatz 25/26 Zentrale Vergabestelle
postal_code: 26122
city: Oldenburg - DE
country: DE
email: vergabestelle@stadt-oldenburg.de
phone: +49 4412352419
contact_point: Zentrale Vergabestelle +49 4412352419 +49 4412353123 vergabestelle@stadt-oldenburg.de
idate: 11. Februar 2026 09:01
udate: 11. Februar 2026 09:01
doc:
authority_types:
activities:
Quelle: https://ted.europa.eu/de/notice/-/detail/00098551-2026
Unterlagen: https://bieterzugang.deutsche-evergabe.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/deeplink/subproject…
Zuschlagskriterium: quality
Vertrag: None
Prozedur: vgv
Nuts: None
Veröffentlichung: 10.02.2026
Erfüllungsort: Oldenburg - DE
Link:
Lose:
Name Los Nr 1 None
Gewinner None
Datum
Wert 3 594 084,19 €
Anzahl Angebote None
Name Los Nr 2 None
Gewinner None
Datum
Wert 3 594 084,19 €
Anzahl Angebote None
Name Los Nr 3 None
Gewinner None
Datum
Wert 3 594 084,19 €
Anzahl Angebote None
Name Los Nr 4 None
Gewinner None
Datum
Wert 3 594 084,19 €
Anzahl Angebote None
Name Los Nr 5 None
Gewinner None
Datum
Wert 3 594 084,19 €
Anzahl Angebote None
Name Los Nr 6 None
Gewinner None
Datum
Wert 3 594 084,19 €
Anzahl Angebote None
Name Los Nr 7 None
Gewinner None
Datum
Wert 3 594 084,19 €
Anzahl Angebote None
Name Los Nr 8 None
Gewinner None
Datum
Wert 3 594 084,19 €
Anzahl Angebote None

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