Ausschreibungen

L’appalto è articolato in un unico lotto per ragioni di efficienza ed omogeneità delle prestazioni, in quanto i servizi da affidare si riferiscono a prestazioni non divisibili dal punto di vista funzionale da rendere in modo coordinato a garanzia dell'interesse pubblico perseguito e secondo requisiti prestazionali omogenei complessivamente finalizzati all’unitaria erogazione del servizio. Non trovano applicazione i Criteri Ambientali Minimi adottati con Decreto del Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Mare n. 65 del 10 marzo 2022 aventi ad oggetto il Servizio di ristorazione collettiva e la fornitura di derrate alimentari. L’appalto, infatti, come sopra rappresentato, riguarda unicamente l’affidamento del servizio di organizzazione e gestione della mensa aziendale diffusa tramite card elettronica mediante la predisposizione, a totale carico dell’aggiudicatario, di una rete di esercizi convenzionati, con la conseguenza che le prestazioni in capo all’appaltatore, e meglio dettagliate al paragrafo “Descrizione dei servizi” del Capitolato tecnico, non sono riconducibili all’interno della definizione di “ristorazione collettiva” prevista dagli artt. 1 e 2 del succitato Decreto. Non trova applicazione la clausola sociale di cui all’art. 57 del Codice (considerato, peraltro, che il servizio non è oggetto di contratti in essere). Trattandosi di servizi diversi da quelli di natura intellettuale, si applicano le restanti clausole sociali ai sensi dell’art. 57, comma 1, del Codice volte a prevedere misure orientare a garantire: (i) le pari opportunità generazionali, di genere e di inclusione lavorativa per le persone con disabilità o svantaggiate; (ii) l'applicazione dei contratti collettivi nazionali e territoriali di settore, in conformità con l'articolo 11 del Codice. Lo schema di contratto allegato non contiene una clausola di revisione dei prezzi in quanto, trattandosi di un mero servizio di intermediazione, non esistono voci di costo in grado di alterare l’equilibrio contrattuale per gli operatori economici partecipanti alla gara. La stazione appaltante, considerato che il servizio in oggetto è reso con modalità elettronica e quindi con un ciclo completamente automatizzato, ha calcolato prudenzialmente i costi della manodopera di cui all’art. 41 comma 14 del Codice sulla base del CCNL leader di settore sottoscritto dalle associazioni di categoria comparativamente più rappresentative sul piano nazionale di cui all'art. 51 del d.lgs. 15 giugno 2015, n. 81 (“Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i dipendenti da aziende del Terziario, della Distribuzione e dei Servizi - codice alfanumerico H011, rilevante per il solo predetto calcolo prudenziale della manodopera), tenendo conto del costo sostenuto direttamente dal gestore dell’attività di “intermediazione” per l’avvio della rete degli esercizi convenzionati, la gestione del sistema, l’attività di convenzionamento e le spese di formazione del personale, non anche del costo sostenuto per il lavoro/la remunerazione dell’esercente convenzionato e della manodopera finale che fornisce i pasti.

Servizio di organizzazione e gestione di mensa aziendale diffusa mediante card elettronica per i dipendenti Rai della città di Roma impegnati nelle p…

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